a super vilã
tem muita gente falando sobre uma vilã perigosa,que prejudica nossa saúde:a gordura trans.
esperta,ela se esconde em biscoitos recheados,salgadinhos,fritas,sorvetes,bolachas recheadas,pipoca de microondas e outras gostosuras.
essa gordura é usada para deixar alguns alimentos mais crocantes,saborosos e macios ou para esticar o prazo de validade fazendo com que os alimentos durem mais tempo.
mas cientistas descobriram que ela causa problemas ao nosso organismo.
como é uma subtancia artificial,não conseguimos digeri-la e ela vai se armazenando no corpo e pode causar obesidade do sangue,prejudicando o funcionamento do coração.
as indútrias de alimentos começaram a subistituir a godura trans e usar outros produtos.no brasli a uma lei que obriga os fabricantes a indicar nas embalagens a quantidade de gordura trans que existe em cada alimento.Por isso,confira os rotulos.
A organização mudial de saude diz que só é seguro consumir no maximo 2 gramas de gordura trans por dia.
Fique ligado,pois nem sempre a vilã aparece com o mesmo nome.é bom saber que alimentos com gordura hidrogenada tambem tem gordura trans.Antes de comer seu biscoito ou salgadinho prferidos,leia o rotulo da caixa e tenha certeza de que eles não estão dominados pelas forças do mal.
esperta,ela se esconde em biscoitos recheados,salgadinhos,fritas,sorvetes,bolachas recheadas,pipoca de microondas e outras gostosuras.
essa gordura é usada para deixar alguns alimentos mais crocantes,saborosos e macios ou para esticar o prazo de validade fazendo com que os alimentos durem mais tempo.
mas cientistas descobriram que ela causa problemas ao nosso organismo.
como é uma subtancia artificial,não conseguimos digeri-la e ela vai se armazenando no corpo e pode causar obesidade do sangue,prejudicando o funcionamento do coração.
as indútrias de alimentos começaram a subistituir a godura trans e usar outros produtos.no brasli a uma lei que obriga os fabricantes a indicar nas embalagens a quantidade de gordura trans que existe em cada alimento.Por isso,confira os rotulos.
A organização mudial de saude diz que só é seguro consumir no maximo 2 gramas de gordura trans por dia.
Fique ligado,pois nem sempre a vilã aparece com o mesmo nome.é bom saber que alimentos com gordura hidrogenada tambem tem gordura trans.Antes de comer seu biscoito ou salgadinho prferidos,leia o rotulo da caixa e tenha certeza de que eles não estão dominados pelas forças do mal.
posted by Alice @ 4:57 AM
2 Comments:
At November 27, 2006,
Anonymous said…
alice é muito importante vc está falando sobre isso no seu super blog vc vai está ensinando muitas coisas para quem ver essa noticia.
bjs lorena
At November 29, 2006,
Anonymous said…
alice, sabe que eu tambem acho que a gordura trans ela é uma super vilã é aqula que eles trabalhão no mcdonald's eca mais eu só como de vez em quando e eu acho uma delicia mais ai eu vou ficar gorda de mais. hahahahahahahahahaha
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